山本直文フランス料理用語辞典
| 登録番号 | 014377 | 分類記号 | D4ｳ11U |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 白水社 | ||
| 発行年 | 1995.3 | ||
| ページ数 | 332p | サイズ | 20㎝ |
| ISBN | 4560000301 | ||
内容細目
調理 平成時代 世界の料理 海外の料理 西洋料理 辞典 フランス料理 食文化用語 平成7年 宇田川正喜 遠藤智子 橋村弘美 堀田小百合
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
| 登録番号 | 014377 | 分類記号 | D4ｳ11U |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 白水社 | ||
| 発行年 | 1995.3 | ||
| ページ数 | 332p | サイズ | 20㎝ |
| ISBN | 4560000301 | ||
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
