プロのためのフランス料理 仏和・和仏辞典

日仏料理協会(編)、宇田川政喜(著)、堀田小百合(著)、砂川裕美(著)
プロのためのフランス料理 仏和・和仏辞典
登録番号046497分類記号D4ウ11
貸出区分不可
出版者柴田書店
発行年2014.12
ページ数798pサイズ20cm
ISBN9784388353446
内容細目
辞典 食文化用語 フランス料理

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