ビアードさんのパンの本 ジェームズ・A・ビアード(著)、根田春子(訳)、カール・ストイクレン(画) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号004264分類記号D6 00U貸出区分不可出版者文化出版局発行年1976.9ページ数269pサイズ22cm 内容細目 製パン 昭和時代 パン 全般 基本のパン作り プロのパン作り 世界のパン アメリカ 昭和51年
