主食が変わる
| 登録番号 | 003551 | 分類記号 | A2イ50 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「食」の昭和史 2 パン・麺 | ||
| 出版者 | 日本経済評論社 | ||
| 発行年 | 1989.4 | ||
| ページ数 | 213p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 481880276X | ||
内容細目
日本の食文化 食物史 食文化史 昭和時代 主食 パン食 麺 粉食
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| 登録番号 | 003551 | 分類記号 | A2イ50 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「食」の昭和史 2 パン・麺 | ||
| 出版者 | 日本経済評論社 | ||
| 発行年 | 1989.4 | ||
| ページ数 | 213p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 481880276X | ||
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