主食が変わる

大塚滋
主食が変わる
登録番号003551分類記号A2イ50
叢書名「食」の昭和史 2 パン・麺
出版者日本経済評論社
発行年1989.4
ページ数213pサイズ19cm
ISBN481880276X
内容細目
日本の食文化 食物史 食文化史 昭和時代 主食 パン食 麺 粉食

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