日本料理大全

登録番号 | 047963 | 分類記号 | D3エ90 |
---|---|---|---|
叢書名 | 〔日本料理大全〕 | ||
出版者 | シュハリ・イニシアティブ | ||
発行年 | 2015.12 | ||
ページ数 | 215p | サイズ | 27cm |
ISBN | 9784908325021 |
内容細目
調理 日本料理 日本の食文化 和食 気候 風土 歴史 発達 美意識 基礎 節句 行事食
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登録番号 | 047963 | 分類記号 | D3エ90 |
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叢書名 | 〔日本料理大全〕 | ||
出版者 | シュハリ・イニシアティブ | ||
発行年 | 2015.12 | ||
ページ数 | 215p | サイズ | 27cm |
ISBN | 9784908325021 |
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