和食とワイン
| 登録番号 | 056160 | 分類記号 | C3ﾀ50W |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 日本ソムリエ協会 | ||
| 発行年 | 2015.7 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784907987039 | ||
内容細目
飲料 酒類 酒 ワイン ペアリング 相性 うま味 調味料 香り 調和 調理法 セッション 組み合わせ 京都「木乃婦」 日本の食文化 日本料理 和食
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| 登録番号 | 056160 | 分類記号 | C3ﾀ50W |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 日本ソムリエ協会 | ||
| 発行年 | 2015.7 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784907987039 | ||
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