北海道豊穣の味 道南・道東・道北 第二アートセンター(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号009021分類記号A2ア00叢書名ふるさと日本の味 1出版者集英社発行年1982.12ページ数159pサイズ26㎝ 内容細目 日本の食文化 地域別食文化 食文化史 地方料理 郷土料理 伝承料理 特産物 行事食 家庭料理 漬物 漬けもの 銘菓 銘酒 駅弁 老舗めぐり アイヌの食生活 北前交易 缶詰産業 北海道 道南 道東 道北