料理の友 九月号
1957年（昭和32年）
表紙画 水島幸治
目次・カット 吉岡竜
初秋の宴会向日本料理...大日本料理研究会
鮎と鵜飼観光資源...講師 四条武徳
中華料理...森島あや
肺ガンと高蛋白食...長尾欽弥
季節の栄養惣菜...講師 赤堀全子
気の利いた酒の肴...松平茂子
ずいき料理...原田みち子
蝉時雨初秋のお茶事...講師 四条武徳
初秋の西洋一品料理...島村邦子
お惣菜向肉料理...原田みち子
お彼岸の精進料理...大日本料理研究会
九月のお漬物...塚本栄子
病人料理
便秘の方に良い二日間のお献立...病人料理研究会
消化の良い病人向西洋一品料理...病人料理研究会
趣味
占い（九星の見方）...田畑大有
新映画紹介...編集部
特集 魚介栄養料理...大日本料理研究会