ピッツァ職人

井川直子
ピッツァ職人
登録番号055690分類記号E6ア20
出版者ミシマ社
発行年2023.5
ページ数269pサイズ19cm
ISBN9784909394873
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理人 ナポリピッツァ ナポリピザ ピッツァ職人 ピザ職人 中村拓己 ピッツェリアGG

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