万国お菓子物語
登録番号 | 053581 | 分類記号 | C3ウ70 |
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副書名 | 世界をめぐる101話 | ||
叢書名 | 講談社学術文庫 2696 | ||
出版者 | 講談社 | ||
発行年 | 2021.12 | ||
ページ数 | 281p | サイズ | 15cm |
ISBN | 9784065265710 |
内容細目
食品 菓子 諸外国の菓子 南蛮菓子 ヨーロッパ フランス スイス ドイツ オーストリア イタリア スペイン ポルトガル イギリス 他のヨーロッパの国々 アメリカ 太平洋の国々 アジア 日本の洋菓子 和菓子 日本各地
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