食品 酒類 酒 日本酒 清酒製造業 兵庫県 伊丹市 歴史 近世 近代 小西家 酒造業 酒造家 本書の課題と構成 飯塚一幸 近世後期から維新期の小西家 小西新右衛門の大名貸と藩債処分 高槻泰郎 近世後期から明治初期の小西家と頼母子講 東野将伸 幕末期小西新右衛門家の情報収集 加藤明恵 小西家と大阪の両替商加島屋長田家 長田政和・政均の蔵書印と小西家蔵古典籍 宮川真弥 旧両替商長田家の処分と小西家 「長田事件」を中心に 濱田恭幸 近代における小西家の経営と地域社会 在郷町伊丹の近代化と小西家 鉄道敷設過程を中心として 久野洋 小西家の収益基盤の変化と酒造業 日清戦後から第一次世界大戦まで