はじめて学ぶドイツの歴史と文化

南直人(編著)、谷口健治(編著)、北村昌史(編著)、進藤修一(編著)
はじめて学ぶドイツの歴史と文化
登録番号052242分類記号A3ウ15
出版者ミネルヴァ書房
発行年2020.11
ページ数14p,311p,16pサイズ21cm
ISBN9784623090150
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ ドイツ 歴史 じゃが芋 珈琲 食の変容 食生活 第一次世界大戦下の食 1920年代の食 ナチ体制下の食 占領期の食 戦中 戦後 西ドイツ 東ドイツ

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