アイヌのごはん

藤村久和(監)
アイヌのごはん
登録番号050825分類記号D3オ10
副書名自然の恵み
出版者デーリィマン社
発行年2019.4
ページ数127pサイズ26cm
ISBN9784864530583
内容細目
調理 日本の料理書 郷土料理 郷土食 地方料理 北海道 アイヌ料理 汁物 粥 ご飯 たたき 刺身 和え物 煮物 焼き物 炒め物 お浸し 一品料理 団子 山菜 栽培作物 魚 野生獣 ジビエ

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