やまがたのおかず
| 登録番号 | 055892 | 分類記号 | D3ｵ25 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 郷土の食材と料理 | ||
| 叢書名 | にほんのおかず | ||
| 出版者 | 開港舎 | ||
| 発行年 | 2023.6 | ||
| ページ数 | 155p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784309922621 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 郷土料理 郷土食 地方料理 東北地方 山形県 食材図鑑 地域食材 地方野菜 特産品 日本料理
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| 登録番号 | 055892 | 分類記号 | D3ｵ25 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 郷土の食材と料理 | ||
| 叢書名 | にほんのおかず | ||
| 出版者 | 開港舎 | ||
| 発行年 | 2023.6 | ||
| ページ数 | 155p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784309922621 | ||
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