食のハラール入門 今日からできるムスリム対応
登録番号 | 049635 | 分類記号 | H4 00 |
---|---|---|---|
出版者 | 講談社 | ||
発行年 | 2018.2 | ||
ページ数 | 6p,137p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784061398498 |
内容細目
食料経済 マーケティング ハラール ムスリム対応 ムスリム市場 ハラールビジネス イスラーム イスラム ハラーム シュブハ ハラール認証制度 日本の食品産業 インバウンド・ビジネス シーフード 水産物 蟹とファトワー 肉類 ハラール屠畜 家畜 アニマル・ウェルフェア 「疑わしいもの」の拡大 加工食品 食品添加物 アルコール飲料 ハムル 飲酒 発酵調味料 ムスリム観光客受け入れ 飲食サービス 食品表示 礼拝 断食 ハラール食材 ハラル イスラム教 イスラム教徒 ヴェジタリアン
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。