江戸の魚食文化
| 登録番号 | 048522 | 分類記号 | A2ｲ33 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 川柳を通して | ||
| 叢書名 | 雄山閣アーカイブス 食文化篇 | ||
| 出版者 | 雄山閣 | ||
| 発行年 | 2017.1 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784639024637 | ||
内容細目
日本の食文化 時代別 江戸時代 江戸 川柳 魚介類 魚食文化 海の魚 川魚 魚料理 魚加工品
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| 登録番号 | 048522 | 分類記号 | A2ｲ33 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 川柳を通して | ||
| 叢書名 | 雄山閣アーカイブス 食文化篇 | ||
| 出版者 | 雄山閣 | ||
| 発行年 | 2017.1 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784639024637 | ||
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