ハーブ&スパイス大事典
| 登録番号 | 047953 | 分類記号 | C3ｶ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | NATIONAL GEOGRAPHIC | ||
| 出版者 | 日経ナショナルジオグラフィック社 | ||
| 発行年 | 2016.7 | ||
| ページ数 | 319p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784863133518 | ||
内容細目
食品 香辛料 ハーブ キッチンハーブ メディカルハーブ アロマティックハーブ スパイス スイートスパイス セイボリースパイス シーズニング 栄養成分 料理法 用い方 歴史 事典
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