なぜニワトリは毎日卵を産むのか
| 登録番号 | 047435 | 分類記号 | B3ｵ00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 鳥と人間のうんちく文化学 | ||
| 叢書名 | 「私の大学」テキスト版 | ||
| 出版者 | こぶし書房 | ||
| 発行年 | 2015.12 | ||
| ページ数 | 189p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784875593119 | ||
内容細目
食材 畜産物 鶏卵 卵 鶏肉 食物史 食文化論 卵料理 物価 保存 卵細胞 鳥の家畜化 飼い鳥文化 鶏肉食 焼き鳥 焼鳥 焼きとり ホルモン 合鴨肉 鳥の病
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