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食の未来のためのフィールドノート  「第三の皿」をめざして  上  土と大地

食の未来のためのフィールドノート 「第三の皿」をめざして 上 土と大地

ダン・バーバー(著)、小坂恵理(訳)

登録番号047319分類記号E6ア21
出版者NTT出版
発行年2015.9
ページ数288pサイズ19cm
ISBN9784757160644
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