南京町と神戸華僑

呉宏明(編著)、髙橋晋一(編著)
南京町と神戸華僑
登録番号047286分類記号A2イ41
出版者松籟社
発行年2015.9
ページ数305pサイズ21cm
ISBN9784879843388
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 神戸 南京町 神戸華僑 明治時代 大正時代 昭和時代 平成時代 神戸開港 文明開化 春節祭 中秋祭 中華料理 豚まん 屋台 南京町の外国料理店

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