内モンゴルを知るための60章

ボルジギン・ブレンサイン(編著)、赤坂恒明(編集協力)
内モンゴルを知るための60章
登録番号047216分類記号A3イ11
叢書名エリア・スタディーズ 135
出版者明石書店
発行年2015.7
ページ数424pサイズ19cm
ISBN9784750342238
内容細目
世界の食文化 アジア 中国 内モンゴル 遊牧民 農民 農業 内モンゴル料理 三島海雲 カルピス 乳製品 食文化関連資料

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