エプロンおじさん

高原たま(編著)
エプロンおじさん
登録番号046933分類記号E6ア23U
副書名日本初の男性料理研究家 牧野哲大の味
出版者国書刊行会
発行年2013.1
ページ数127pサイズ22cm
ISBN9784336056276
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理研究家 男性料理研究家 歴史 伝記 牧野哲大 調理レシピ

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