番茶と庶民喫茶史
登録番号 | 046703 | 分類記号 | C3セ10 |
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叢書名 | 日本歴史民俗叢書 | ||
出版者 | 吉川弘文館 | ||
発行年 | 2015.3 | ||
ページ数 | 7p,349p,7p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784642074124 |
内容細目
食品 茶 喫茶文化 茶文化 歴史 喫茶史 日本茶 緑茶 番茶 製法 山茶 茶の料理 茶粥 儀礼食 日常食 抹茶 振り茶 煎茶 日本 東アジア 中国 タイ ミャンマー チベット モンゴル 飲茶 食茶 漬物茶
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