レモンの歴史
| 登録番号 | 046467 | 分類記号 | B2ｸ23 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「食」の図書館 | ||
| 出版者 | 原書房 | ||
| 発行年 | 2014.11 | ||
| ページ数 | 184p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562051113 | ||
内容細目
食材 果実 果物 フルーツ 品種別 柑橘類 檸檬 食文化 起源 歴史 地中海 シチリア 栄養 レモネード カリフォルニア レモンマーケット 調理 レシピ
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