ブタの科学
| 登録番号 | 045523 | 分類記号 | B3ｲ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | シリーズ「家畜の科学」2 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2014.3 | ||
| ページ数 | 198p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784254455021 | ||
内容細目
食材 畜産物 豚肉 ブタ 起源 改良 歴史 家畜化 世界 日本 生産システム 栄養 飼料 繁殖 解剖学 流通 肉質 遺伝 養豚
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| 登録番号 | 045523 | 分類記号 | B3ｲ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | シリーズ「家畜の科学」2 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2014.3 | ||
| ページ数 | 198p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784254455021 | ||
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