食材各論 畜産物 豚肉 畜産文化史 畜産史 畜産業 養豚 世界 アジア タイ 苗族 問題設定 タイにおける農耕民の生業文化 農耕民モンの生業文化：タイ北部ナーン県HY村 豚を飼う 豚を維持する 豚を食する 家畜を飼う文化 考察：モンの生業文化とその動態