やまなしのおかず
登録番号 | 045507 | 分類記号 | D3オ38 |
---|---|---|---|
副書名 | 郷土の食材と料理 | ||
叢書名 | 〔にほんのおかず〕 | ||
出版者 | 開港舎 | ||
発行年 | 2011.4 | ||
ページ数 | 169p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784990425838 |
内容細目
調理 日本の料理書 郷土料理 郷土食 山梨県 地域食材 行事食 保存食 甲府鳥もつ煮 ほうとう
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登録番号 | 045507 | 分類記号 | D3オ38 |
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副書名 | 郷土の食材と料理 | ||
叢書名 | 〔にほんのおかず〕 | ||
出版者 | 開港舎 | ||
発行年 | 2011.4 | ||
ページ数 | 169p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784990425838 |
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