聞き書 大分の食事
| 登録番号 | 044528 | 分類記号 | A2ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 日本の食生活全集44 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 1992.6 | ||
| ページ数 | 355p,8p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784540920011 | ||
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 食生活史 食文化史 郷土料理 伝統食 伝承料理 家庭料理 行事食 救荒食 保存食 大分県 豊の国 大分市 豊後水道沿岸 祖母 傾山麓 くじゅう高原 日田盆地 宇佐平野 国東半島
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