Venison うまいシカ肉が日本を救う!!
| 登録番号 | 044321 | 分類記号 | B3エ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | かんぽう | ||
| 発行年 | 2013.4 | ||
| ページ数 | 83p | サイズ | 23cm |
| ISBN | 9784904021354 | ||
内容細目
食材 畜産物 鹿肉 venison 紅葉 調理 食文化論 解体
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| 登録番号 | 044321 | 分類記号 | B3エ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | かんぽう | ||
| 発行年 | 2013.4 | ||
| ページ数 | 83p | サイズ | 23cm |
| ISBN | 9784904021354 | ||
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