知っておいしい肉事典
| 登録番号 | 039628 | 分類記号 | B3 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 実業之日本社 | ||
| 発行年 | 2011.9 | ||
| ページ数 | 159p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784408453378 | ||
内容細目
食材 畜産物 牛肉 豚肉 鶏肉 羊肉 ラム マトン 鴨肉 挽肉 馬肉 山羊肉 鹿肉 猪肉 熊肉 兎肉 畜産加工品
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| 登録番号 | 039628 | 分類記号 | B3 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 実業之日本社 | ||
| 発行年 | 2011.9 | ||
| ページ数 | 159p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784408453378 | ||
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