飲食事典 上巻 あ-そ
登録番号 | 042459 | 分類記号 | A2ア40 |
---|---|---|---|
叢書名 | 平凡社ライブラリー777 | ||
出版者 | 平凡社 | ||
発行年 | 2012.12 | ||
ページ数 | 878p | サイズ | 16cm |
ISBN | 9784582767773 |
内容細目
日本の食文化 料理語源 由来 飲食事典 テーマ別事典 食関連事典 料理 食物 食材 祭礼行事 人名
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登録番号 | 042459 | 分類記号 | A2ア40 |
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叢書名 | 平凡社ライブラリー777 | ||
出版者 | 平凡社 | ||
発行年 | 2012.12 | ||
ページ数 | 878p | サイズ | 16cm |
ISBN | 9784582767773 |
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