家庭料理の近代
| 登録番号 | 042133 | 分類記号 | A2ｲ40 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 歴史文化ライブラリー356 | ||
| 出版者 | 吉川弘文館 | ||
| 発行年 | 2012.11 | ||
| ページ数 | 6p,207p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784642057561 | ||
内容細目
文化論 日本の食文化 明治 大正 昭和 西洋料理 洋食 料理教室 料理学校 調理教育 高等女学校 料理書 料理雑誌 婦人雑誌 通信教育
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
