食品業界は今日も、やりたい放題 食品メーカー研究者のあぶない話
| 登録番号 | 041784 | 分類記号 | G2 20 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 三五館 | ||
| 発行年 | 2012.8 | ||
| ページ数 | 222p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784883205622 | ||
内容細目
食と健康 安心 安全 安全論 食品添加物 食品メーカー 中国産添加物 食品表示 調味料 アミノ酸 タンパク質加水分解物 加工デンプン 加工油脂 トランス脂肪酸 食品業界
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