京料理 「仕出し」教本
| 登録番号 | 041140 | 分類記号 | D3ｴ93 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2012.3 | ||
| ページ数 | 159p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 4751109669 | ||
内容細目
調理 日本料理 懐石料理 会席料理 精進料理 京料理 仕出し 弁当 行楽
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| 登録番号 | 041140 | 分類記号 | D3ｴ93 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2012.3 | ||
| ページ数 | 159p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 4751109669 | ||
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