鰹節（かつおぶし）
| 登録番号 | 040986 | 分類記号 | C3ｼ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | ものと人間の文化史 97 | ||
| 出版者 | 法政大学出版局 | ||
| 発行年 | 2000.11 | ||
| ページ数 | 372p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784588209710 | ||
内容細目
食物史 鰹節 日本 ポリネシア モルジブ スリランカ
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| 登録番号 | 040986 | 分類記号 | C3ｼ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | ものと人間の文化史 97 | ||
| 出版者 | 法政大学出版局 | ||
| 発行年 | 2000.11 | ||
| ページ数 | 372p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784588209710 | ||
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