ルネサンス 料理の饗宴 ダ・ヴィンチの厨房から

デイブ・デ・ウィット、須川綾子(訳)、富岡由美(訳)
ルネサンス  料理の饗宴  ダ・ヴィンチの厨房から
登録番号035161分類記号A3ウ12
出版者原書房
発行年2009
ISBN9784562042425
内容細目
イタリア 食文化論

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