食事の文明論
| 登録番号 | 034197 | 分類記号 | A3ア00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 中公新書640 | ||
| 出版者 | 中央公論社 | ||
| 発行年 | 1993.3 | ||
| ページ数 | 176p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784121006400 | ||
内容細目
世界の食文化 総論 食生活 食事パターン ハレとケ 飲酒 共食 タブー 医食同源 栄養学 マナー
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| 登録番号 | 034197 | 分類記号 | A3ア00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 中公新書640 | ||
| 出版者 | 中央公論社 | ||
| 発行年 | 1993.3 | ||
| ページ数 | 176p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784121006400 | ||
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