日本の「伝統」食 本物の食材に出合う旅
| 登録番号 | 033871 | 分類記号 | F3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 角川SSC新書042 | ||
| 出版者 | 角川SSコミュニケーションズ | ||
| 発行年 | 2008.7 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 18㎝ |
| ISBN | 4827550425 | ||
内容細目
飲食情報 全国 食材 伝統食 郷土料理 生産者
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| 登録番号 | 033871 | 分類記号 | F3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 角川SSC新書042 | ||
| 出版者 | 角川SSコミュニケーションズ | ||
| 発行年 | 2008.7 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 18㎝ |
| ISBN | 4827550425 | ||
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