東南アジア 自然のめぐみ

森枝卓士、高殿良博、飯島正、吉田よし子、江口旻
東南アジア 自然のめぐみ
登録番号056912分類記号A3イ20
副書名ヤシ・イネ・スパイス
叢書名アジア研究所叢書 4
出版者亜細亜大学アジア研究所
発行年1990.3
ページ数229pサイズ19cm
ISBN4900521043
内容細目
世界の食文化 アジア 東南アジア 熱帯作物 椰子 儀礼 稲作 米 香辛料 ハーブ

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