フミコのやわらかな指

狐野扶実子(述)、上田義彦(写真)
フミコのやわらかな指
登録番号031447分類記号E6ア20U
副書名料理の生まれる風景
出版者朝日出版社
発行年2007.3
ページ数133pサイズ21cm
ISBN9784255003849
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 自伝 料理修行 料理人 シェフ フランス料理 狐野扶実 出張料理人

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