小さな店をつくりたい

井川直子
小さな店をつくりたい
登録番号058420分類記号E6ア20
副書名好きな仕事で生きる道
出版者家の光協会
発行年2025.12
ページ数191pサイズ19cm
ISBN9784259547905
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理人 シェフ 外食産業 飲食業 料理店 日本 東京都 開業 レストラン 酒場 居酒屋 カレー屋 タコス屋 食堂 バー ワインバー 日本酒バー ルポ ルポルタージュ 令和7年 ダバ☆クニタチ 赤い部屋 デリカ ブンカ堂 nashwa ナシュワ サプライ 中華可菜飯店 みよし屋

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