食品保蔵・流通技術ハンドブック
登録番号 | 030930 | 分類記号 | C2 00 |
---|---|---|---|
貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 建帛社 | ||
発行年 | 2006 | ||
ISBN | 9784767961040 |
内容細目
食品加工
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登録番号 | 030930 | 分類記号 | C2 00 |
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貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 建帛社 | ||
発行年 | 2006 | ||
ISBN | 9784767961040 |
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