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理想交配種麺麭製造法
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理想交配種麺麭製造法
岡澤多六
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登録番号
030889
分類記号
D6 00K
貸出区分
不可
出版者
菓友會
発行年
1928
内容細目
パン 製パン
関連する本
日本調理科学会誌
明日の食品産業
暮しの設計〔地下〕
中央公論社〔編〕
バゲットの発想と組み立て
相良一公
それからそれへ
協和発酵創立50周年社史編纂委員会(編纂)
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