フランス料理 肉・魚編
| 登録番号 | 029590 | 分類記号 | D4ｳ11 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 西洋料理のコツ | ||
| 叢書名 | 新潮文庫 | ||
| 出版者 | 新潮社 | ||
| 発行年 | 1987.8 | ||
| ページ数 | 221p | サイズ | 15㎝ |
| ISBN | 4101041113 | ||
内容細目
調理 昭和時代 世界の料理 海外の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 肉 魚 魚介類 調理法 昭和62年
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| 登録番号 | 029590 | 分類記号 | D4ｳ11 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 西洋料理のコツ | ||
| 叢書名 | 新潮文庫 | ||
| 出版者 | 新潮社 | ||
| 発行年 | 1987.8 | ||
| ページ数 | 221p | サイズ | 15㎝ |
| ISBN | 4101041113 | ||
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