日本料理法大全 石井治兵衛(著)、石井泰次郎(校)、清水桂一(訳補) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号029266分類記号D3エ90U出版者第一出版発行年1965.4ページ数4p,9p,319pサイズ27cm 内容細目 調理 日本料理 懐石料理 会席料理 歴史 四条流庖丁切型 四条家園部流 大草流 割烹 本膳 酒 肴 婚礼料理 菓子の歴史