美味しい料理の哲学

廣瀬純
美味しい料理の哲学
登録番号028402分類記号E6ア00
叢書名シリーズ 道徳の系譜
出版者河出書房新社
発行年2005.10
サイズ19cm
ISBN9784309243535
内容細目
飲食論 飲食哲学・思想

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