惣菜料理のおけいこ

嘉悦孝子(口述)、鞆津朝雄(編)
惣菜料理のおけいこ
登録番号027647分類記号D3イ00K
貸出区分不可
出版者宝永館
発行年1907.5
ページ数186pサイズ19㎝
内容細目
調理 日本の料理書 明治時代 家庭料理 割烹 和食 洋食 中華 日本料理 西洋料理 中国料理 支那料理 お正月の重詰 明治40年