海への憧憬
| 登録番号 | 023451 | 分類記号 | D4ｳ11 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 海の幸フランス料理 | ||
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 1987.6 | ||
| ページ数 | 189p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 4388054658 | ||
内容細目
調理 昭和時代 世界の料理 海外の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 海の幸 魚料理 貝類 甲殻類 魚介類 対談 ジョエル・ロビション 佐原秋生 田中伝左衛門 志摩観光ホテル 昭和62年
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