高橋忠之のフランス料理 牡蠣・鮑・ほたて貝

高橋忠之
高橋忠之のフランス料理  牡蠣・鮑・ほたて貝
登録番号034195分類記号D4ウ11U
貸出区分不可
出版者柴田書店
発行年1985.10
ページ数117pサイズ19×26cm
内容細目
調理 昭和時代 世界の料理 海外の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 魚介類 牡蠣 鮑 ほたて貝 昭和60年