平松宏之の連続する自画像 日々の一品は私の姿

平松宏之〔著〕
平松宏之の連続する自画像 日々の一品は私の姿
登録番号055795分類記号D4ウ11W
副書名フランス料理店 ひらまつ亭
叢書名シェフ・シリーズ 21
出版者中央公論社
発行年1986.12
ページ数144pサイズ30cm
内容細目
世界の料理 海外の料理 西洋料理 フランス料理